|
HLUTI |
Fyrirmynd-1 |
Fyrirmynd-2 |
|
Spenna |
380v/50hz |
380v/50hz |
|
Algjör kraftur |
3,7kw |
6,3kw |
|
Lyftingaraðferð |
Cylinder lyfta |
Súlulyfting (0,55kw*2 einingar) |
|
Hraðastjórnunaraðferð |
Handhjól/tíðnibreyting (valfrjálst) |
Handhjól/tíðnibreyting (valfrjálst) |
|
Breidd færibands |
1000mm (ryðfrítt stál) |
1200mm (ryðfrítt stál) |
|
Stíll færibanda |
Keðjuplötubelti |
Keðjuplötubelti |
|
Einangrunarefni |
Silíkat |
Silíkat |
|
Heildarvídd |
6000*1800*1300 mm |
8000*2000*2600 mm |
|
Ófrjósemisaðgerð |
Steam gerð |
Steam gerð |
|
Efni |
304 |
304 |
|
Hitastig |
Stillanleg innan 100 gráður |
Stillanleg innan 100 gráður |
|
Kælivatn |
Vatnskæling |
Vatnskæling |
|
Gerð uppbyggingar |
Tegund færibands |
Tegund færibands |
|
Nettóþyngd |
1500 |
1800 |
|
Ófrjósemisaðgerð |
Stillanleg |
Stillanleg |
|
Hitastýringaraðferð |
Sjálfvirk hitastýring |
Sjálfvirk hitastýring |
maq per Qat: fjöl-fljótandi gerilsneyðartæki, framleiðendur, birgjar, fjölnota-fljótandi gerilsneyðartæki í Kína
Fjölnota-fljótandi gerilsneyðari: Fjölhæft öryggi fyrir lítil til meðalstór matvælafyrirtæki
Fyrir lítil og meðalstór matvælafyrirtæki-framleiðendur af handverksdrykkjum,-bændavinnsluaðila, sérvöruverslanir og fljótandi matvælavörumerki-er það oft óframkvæmanlegt að fjárfesta í sérhæfðum gerilsneyðingarbúnaði fyrir hverja vöru. Fyrirtæki sem framleiðir bæði ferska mjólk og ávaxtasafa hefur ekki efni á tveimur aðskildum gerilsneyddum, rétt eins og handverksbrugghús sem gerir tilraunir með bragðbætt gos eða sultuframleiðandi sem framleiðir ávaxtasíróp þarf eitt tæki til að tryggja öryggi fyrir margar fljótandi vörur. Fjölnota fljótandi gerilsneyðari leysir þetta vandamál, hannað til að meðhöndla mikið úrval af fljótandi matvælum og drykkjum, sem gerir það að sveigjanlegri, -hagkvæmri lausn fyrir fyrirtæki með fjölbreyttar vörulínur.
Kjarni styrkur þessa gerilsneyðara er óviðjafnanleg fjölhæfni þess, sem getur unnið allt frá mjólkurvörum (mjólk, jógúrt, kefir) og safa (ávextir, grænmeti, blandað) til síróp (hlynur, ávextir, agave), sósur (tómatar, BBQ, heit sósa) og jafnvel ó-mjólkurvörur, haframjólk (mjólk, mjólk, mjólk). Fyrir örgjörva-búa sem selur beint til neytenda á bændamörkuðum þýðir þetta að ein vél getur gerilsneydd ferska kúamjólk á morgnana, eplasafi á hádegi og graskerskryddsíróp síðdegis-allt án meiriháttar aðlaga. Vörumerki fyrir handverksdrykk getur stækkað frá því að selja kalda-pressaða safa yfir í að bjóða upp á gerilsneydda möndlumjólk eða jurtaíste, með sama búnaði til að prófa nýjar vörur og bregðast við árstíðabundinni þróun (eins og hátíðasíróp eða sumarsafablöndur).
Aðlögunarhæfni að mismunandi vökvaeiginleikum aðgreinir þetta gerilsneyðartæki frá sérhæfðum gerðum. Það meðhöndlar þunnt vökva (eins og vatns-safa) og þykkar, seigfljótandi vörur (eins og hunang eða tómatsósu) á sama hátt og stillir hitadreifingu til að koma í veg fyrir bruna eða ójafna vinnslu. Fyrir heita sósuframleiðanda þýðir þetta að gerilsneyðarinn getur örugglega unnið kryddaða, súra sósu án þess að breyta djörfu bragði hennar eða þykkri áferð; fyrir hlynsírópsframleiðanda tryggir það að náttúruleg sætleiki og gulbrúnn litur sírópsins varðveitist á sama tíma og bakteríur sem valda skemmdum eru útrýmt. Stillanlegt hitastig og biðtímastillingar vélarinnar gera rekstraraðilum kleift að fínstilla-ferlið fyrir hverja vöru, sem tryggir hámarksöryggi og gæði í hvert skipti.
Notendavænni-er í forgangi fyrir lítil fyrirtæki með takmarkað tæknifólk. Fjölnota gerilsneyðarinn er með einföldu stjórnborði með forstilltum-forritum fyrir algenga vökva (mjólkurvörur, safa, síróp) og sérhannaðar stillingum fyrir einstakar vörur. Byrjandi drykkjarvöruframleiðandi sem hefur enga fyrri reynslu af gerilsneyðingu getur valið „ávaxtasafa“ forritið, hlaðið vökvanum og byrjað hringrásina-engin flókin þjálfun þarf. Margar gerðir innihalda einnig sjálfvirka lokun og hitaviðvaranir, sem dregur úr hættu á mannlegum mistökum og tryggir stöðugan árangur, jafnvel þegar starfsfólk er upptekið við önnur verkefni (eins og átöppun eða þjónustu við viðskiptavini).
Rýmisnýting er annar stór ávinningur fyrir lítil fyrirtæki með takmarkað vinnurými. Ólíkt úrvali sérhæfðra gerilsneytisgjafa sem myndi fjölmenna í lítið eldhús eða vinnsluherbergi, hefur þessi vél þétt fótspor sem passar á venjulegar borðplötur í atvinnuskyni eða hægt er að setja hana á rúllandi kerru til að auðvelda geymslu. Handverksbrugghús með litlu kranarými getur geymt gerilsneyðarann í bakskápnum þegar hann er ekki notaður fyrir bragðbætt gos, en bændastandur getur aðeins hjólað það út á mesta vinnslutíma. Þessi plásssparandi-hönnun losar um pláss fyrir annan nauðsynlegan búnað, eins og átöppunarlínur eða kælieiningar.
Hreinlæti og samræmi er innbyggt í alla þætti hönnunar vélarinnar og tekur á ströngum matvælaöryggisreglum sem gilda um fljótandi matvæli. Allir snertifletir eru gerðir úr ryðfríu stáli úr matvæla-flokki, sem þolir litun, tæringu og bakteríuvöxt. Hægt er að taka íhluti sem hægt er að fjarlægja (eins og vökvageymi og hitunarspólur) fljótt í sundur og þrífa með heitu vatni og -öruggu sótthreinsiefni, sem gerir það auðvelt að skipta á milli vara án krossmengunar-. Fyrir sérvöruverslun sem selur heimabakað ávaxtasíróp til staðbundinna kaffihúsa, tryggir þetta hreinlæti að farið sé að reglum heilbrigðisdeildar á staðnum og byggir upp traust hjá viðskiptavinum sem setja öruggar, handverksvörur í forgang.
Fyrir lítil og meðalstór matvælafyrirtæki er fjölnota fljótandi gerilsneyðarinn meira en tæki-það er hvati fyrir vöxt og nýsköpun. Það útilokar kostnaðar- og plásshindranir sem takmarka vörufjölbreytni, gerir fyrirtækjum kleift að kanna nýja markaði, prófa skapandi uppskriftir og laga sig að breyttum kröfum neytenda. Hvort sem þú ert búvinnsla, handverksvörumerki eða byrjandi drykkjaframleiðandi, þá gerir þetta gerilsneyti þér kleift að framleiða örugga, hágæða fljótandi matvæli og drykki sem skera sig úr á fjölmennum markaði-allt með einni, fjölhæfri vél.







